BEKIJK HIER ONS MENU

Pan con tomate (2 stuks)
Geroosterd brood, rijpe tomaten, knoflook, extra vierge olijfolie 5,00 €

Houmous met kruidige groentjes
Puree op basis van kikkererwten, tahin-saus, oosterse kruiden 6,00 €

Patatas bravas
Met aioli en pittige tomatensaus 6,50 €

Huisgemaakte falafel (3 stuks) met tzatziki en pikante tomatensaus
Gefrituurde balletjes van gestampte kikkererwten 7,50 €

Pinchitos de Pollo (3 stuks) met Mojo Verde
Spiesjes van kip gemarineerd met gember en look 9,00 €

Vegetarische Köfte Kebabs (3 stuks )
Groentenballetjes van broccoli en courgette met labneh 9,00 €

Gamba’s a la plancha (2 stuks)
Van de bakplaat met aioli 9,00 €

Houmous met kruidig lamsvlees
Puree op basis van kikkererwten, tahin-saus, oosterse kruiden 9,50 €

Pinchitos Morunos (3 stuks)
Moorse spiesjes met kruidig lamsvlees 12,00 €

Köfte van rundsgehakt (3 stuks)
Oosterse gehaktballetjes 12,00 €

Deze schotels dienen om gedeeld te worden. Ze zijn geschikt als voorgerecht voor 3 à 4 personen of als hoofdgerecht voor 2 personen.

Vegetarische mezzeschotel - Jeruzalem 37,00 €

• Houmous met kikkererwten en paprikapoeder
• Geroosterde groentespiesjes met tahinsaus en Za’Atar kruiden
• Brics gevuld met romige geitenkaas en verse kruiden
• Köfte Kebabs van broccoli en courgette met labneh en granaatappelpitten
• Huisgemaakte falafel
• Gemarineerde feta met granaatappelpitten
• Stoofpotje van kikkererwten, verse bladspinazie, blokjes tomaat en labneh
• Tabouleh van munt, platte peterselie, couscous, limoen, tomaat en komkommer
• Mejadra van rijst, linzen, gebakken ui en Midden-Oosterse kruiden

Gemengde tapaschotel met vlees en kip - Sevilla 45,00 €

• Pinchitos Morunos (2x) - Moorse spiesjes met kruidig lamsvlees
• Pinchitos de Pollo con Mojo Verde (2x) - Spiesjes van kip gemarineerd met gember en look
• Köfte de Ternera (2x) - Oosterse gehaktballetjes van rundsvlees
• Pollo al Limón, Ajo y Aceitunas - Kip met citroen, look en olijven
• Albóndigas en salsa de almendras - Lamsgehaktballetjes in een amandelsausje
• Houmous Casera con Estofado de Cordero - Huisgemaakte Houmous met stoofpotje van lam
• Champiñones con Queso de Cabra y Jamón Serrano (2x) - Gevulde champignons met geitenkaas en Jamón Serrano
• Pan con Tomate (2x) - Geroosterd brood, rijpe tomaten, knoflook, extra vierge olijfolie
• Pimientos de Padrón (4x) - Milde Spaanse pepers in olie met zout gebakken
• Patatas Bravas con Salsa Picante y Aioli
• Jamón Serrano

Libanese wrap
Wrap met Middenoosterse “Zhoug”, huisgemaakte falafel, tahin en kruidige groentjes € 18,50

Torentje van couscous
Kruidige groentjes, tomatencoulis en gegratineerde geitenkaas € 18,50

Midden-Oosterse schotel met vegetarische köfte
Huisgemaakte veggie köfte met oosterse rijst, gebakken aubergine en een kruidige paprika-tomatensaus € 19,00

Kwartel gevuld met gekruid rundergehakt met druivensaus en gestoomde aardappelen - € 22,50

Gegrilde "Grain-Fed" Rib Eye met rozemarijnaardappelen, boschampignons en groene bonen ingepakt in Jamón Serrano - € 28,50

Fritura de Gambitas con Aioli Picante.
Gefrituurde kleine gamba's met pikante aioli € 7,50

Navajas a la Plancha con Habas y Jamón.
Scheermessen van de bakplaat met tuinbonen en jamón € 8,00

Endivias con Rocquefort Gratinado
Witloofstronkjes met Gegratineerde Rocquefort € 6,50

Mejillones a la Catalana
Mosselen op Catalaanse wijze € 9,00

Crema Catalana
een Catalaanse variatie op de klassieke ‘Crème Brûlée’ met kaneel, sinaasappel en Grand Marnier 7,00 €

Dame Blanche met homemade chocoladesaus en slagroom naar keuze 7,50 €

Queso Cabrales con Pedro Ximénez en Membrillo
Spaanse blauwgeaderde koeienkaas met reductie van zoete sherry en kweeperengelei 7,50 €

Chocolademoelleux met vanille roomijs afgewerkt met een coulis van bosvruchten 9,00 €

“Postre de Pasión” om te delen, met vers seizoensfruit, bosvruchtencoulis met moscatel en vanille-ijs 12,00 €

Rood:
Langa Pásion - Garnacha - Bodegas Langa (Calatayud - Aragón)

Intense kersenrode kleur met violet tinten. In de neus vinden we aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbei en framboos, florale toetsen en kreupelhout. Getoaste 'verouderingsaroma's', rokerig en tabak. Een gestructureerde wijn, mooi gebalanceerd en frisse aciditeit. Pittig doch zijdezachte fluweelachtige tannines

Wit:
Terra de Asorei - Alberiño - Rías Baixas (Galicië)

Dit is een eertse klas Albariño wijn. Een prachtige citroen gele kleur met kruidige aroma's als laurier en dille. Tonen van citrus als limoen en pompelmoes samen met een perzik-achtig boomgaard karakter, zorgen voor een fris en rijk smaakpalet. De zoete neus door het rijpe fruit geven een suggestie van zoetheid samen met een perfecte zuurtegraad. Een complexe zijdezachte afdronk