BEKIJK HIER ONZE MENU'S

• Pan con Tomate € 5,70
• Patatas Bravas con Aioli Picante € 5,80
• Wilde olijvenmix € 5,80
• Patatas al Romero € 6,50
• Tabouleh € 6,70
• Oosterse Biryani rijst € 6,80
• Huisgemaakte houmous met kruidige groenten € 7,10
• Queso Manchego € 7,20
• Gegrilde groentenspiezen (3) met tahinsaus € 7,50
• Stoofpotje van spinazie met kikkererwten € 8,30
• Albóndigas en Salsa de Almendras € 9,20
• Pollo al Tomate € 9,20
• Brics (3) met olijven, zongedroogde tomaten en romige geitenkaas € 9,30
• Venusschelpen in look, witte wijn en peterselie € 9,50
• Fritura de Calamares con Salsa de Yogur € 9,80
• Pinchitos de Pollo (3) con Salsa Verde € 9,80
• Huisgemaakte falafel (4) met tzatziki en Aioli Picante € 10,20
• Gegrilde groene asperges met warme kerstomaatjes, parmezaanschilfers, geroosterde pijnboompitten, Romesco en Jamón Serrano. € 12,00
• Pinchitos Morunos (3) con Ailoli € 12,30
• Jamón Serrano con Pan con Tomate € 14,20
• Chuletas de Cordero (3) al Chimichurri € 14,50
• Mejillones en Salsa Verde € 16,00

Carpaccio | € 16,00
met parmezaanschilfers en extra vierge olijfolie

Tabla Ibérica | € 24,00
koude Spaanse aperitiefschotel om te delen met twee

Tabla Ibérica | € 50,00
met een fles cava

Tabla Ibérica | € 41,00
met een fles rosé

Tostada Escalivada | € 11,50
Spaanse ciabatta met geroosterde paprika en aubergine

Pan con Tomate con Jamón Serrano | € 14,20
Spaanse ciabatta met tomatenpulp en Serrano ham

Marokkaanse brics (3) | € 13,80
van romige geitenkaas, zongedroogde tomaten en olijven op een fris slaatje

Gegrilde groene asperges | € 12,00
met warme kerstomaatjes, parmezaanschilfer, geroosterde pijnboompitten, pesto en Jamón Serrano

Cazuela de Mejillones en Salsa Verde | € 16,00
Marmite van mosselen in groene saus

Cazuela de Almejas con Perejil, Vino Blanco y Ajo | € 11,00
Marmite van venusschelpen in look en witte wijn

Fritura de Calamares con Salsa de Yogur | € 9,00

Bocadillo con Calabacín, Pollo a la Parilla y Aioli Picante | € 9,50
Spaanse ciabatta met gegrilde kippenlapjes, courgette en Aioli

Bocadillo con Manchego, Aioli Picante y Ensalada Mixta | € 9,00
Spaanse ciabatta met Manchego, sla en aioli

Houmous | € 15,00
met Fattoush salade, Burrata en wilde olijvenmix

Frisse taboulé | € 18,00
met lamskoteletjes (3) ‘al chimichurri’

Salade Niçoise | € 22,00
met verse, kortgebakken tonijn (200 gr), groene boontjes, zongedroogde tomaten, ei en ansjovis. Geserveerd met rozemarijpatatjes.

Gran Tabla Ibérica € 45,00 
Royale koude aperitiefschotel om met vier personen te delen.

Met:

• Lomo Ibérico
• Jamón Serrano
• Chorizo Ibérico
• Fuet Catalán,
• Manchego,
• Queso al Romero
• Queso Picante
• Queso ‘Tres Leches’
• Cheddar
• Brie
• Roquefort
• prikkers met artisjok en radijs
• prikkers met mozarella
• frambozen
• zwarte bramen
• rode bessen
• bosbessen
• witte druiven
• vijgen
• Medjoul dadels
• gedroogde abrikozen
• pistachio’s
• vijgen-notenbrood
• grissini, Spaanse ‘picos’ crackers,
• rauwkost van bleekselder en wortel
• wilde olijvenmix
• ansjovis-saus
• Aioli Picante
• tahin-saus
• tzatziki

Pequeña Tabla Ibérica € 24,00 
Dit is de kleine versie van de Tabla Ibérica, geschikt als aperitiefschotel voor twee personen.

Vegetarische gemengde tapaschotel  ‘Jeruzalem’ € 45,00 

• huisgemaakte falafel
• gebakken halloumi
• fritura van aubergine en bloemkool
• houmous met kruidige groenten
• tabouleh
• stoofpotje van spinazie en kikkererwten
• groentenspiezen met tahin-saus
• brics met olijven
• zongedroogde tomaten en romige geitenkaas

Gemengde tapaschotel met vlees "Sevilla" € 56,00

• pinchitos de pollo (2)
• pinchitos morunos (2)
• chuletas de cordero (2) al chimichurri
• patatas bravas con aioli picante
• pollo al tomate
• albóndigas en salsa de almendras
• gegrilde zomergroenten
• espárragos con salsa romesco
• pimientos de Padrón

Libanese Wrap | € 19,50
Met falafel (veggie)

Libanese wrap | € 22,50
Met kip

Vegetarisch torentje | € 21,00
Met couscous, tomatencoulis en gegratineerde geitenkaas.

Torentje couscous | € 23,00
Met kip

Cazuela de Pollo al Tomate y Chorizo | € 23,00
Stoofschotel van kippenblokjes en bakchorizo in een licht kruidige tomatensaus. Met gegrilde zomergroenten, Biryani rijst en een slaatje van witte boontjes.

‘Loaded Houmous’ met een steak van bloemkool en een Fattoush salade | € 24,30
Lekker smeuïge houmous ‘beladen’ met een Libanese Fattoush salade, feta, wilde olijvenmix, zongedroogde tomaten, artisjok en een dressing op basis van Sumak kruiden. Geserveerd met een Naan broodje.

Dorade uit de oven | € 25,00
Met rozemarijnpatatjes, een fris slaatje en Aioli Picante

Salade Niçoise | € 22,00
Met verse, kortgebakken tonijn (200gr.), groene boontjes, zongedroogde tomaten, ei en ansjovis. Geserveerd met rozemarijnpatatjes.

‘Chicken Tandoori’ | € 26,00
Met Biryani rijst, gegrilde ananas, mango chutney, falafel en een fris slaatje en tzatziki.

Gambas a la Plancha | € 26,00
Met een fris slaatje, rozemarijnpatatjes en Aioli Picante.

Solomillo de Buey a la Catalana | € 27,00
Top tournedos van slagerij De Laet op Catalaanse wijze: met gegrilde groene asperges, Salsa Romesco, escalivada (gegrilde paprika en aubergine), rozemarijnpatatjes en een fijne kalfsjus.

Gegrilde toptournedos van Slagerij De Laet in Hove | € 26,50
Met peperroomsaus, dikke verse frieten en een fris slaatje.

Zarzuela con Marisco y Pescado Fresco | € 28,00
Een rijkelijke Spaanse zeevruchtenschotel met extra verse seizoensvis.

Plato de Mariscos | € 28,00
Zeevruchtenschotel met witte wijn, look, platte peterselie, gamba's, scampi, scheermessen, verse mosselen, calamares, venusschelpen en langoustine.

Dame Blanche | € 8,50
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom.

Frisse citroensorbet | € 8,50
Overgoten met heerlijke Spaanse Cava.

Crema Catalana | € 9,00 
De Spaanse versie van Crème Brûlée, met zeste van sinaasappel en kaneel.

Chocolademoelleux met vanille roomijs | € 12,00
Met caramelsaus en een coulis van bosvruchten.